山葡萄酒

葡萄酒的一種。用野生葡萄釀制而成。為我國(guó)特產(chǎn),也是世界葡萄酒中的一種新類型,尤以東北的吉林和黑龍江生產(chǎn)的著名。山葡萄果皮呈紫黑色,酸度高、糖度低、澀味重,有特殊芳香。取汁釀酒,酒液紫紅而透明,香氣濃郁。酒度15° ......    （本文共 121 字 ）     [閱讀本文] >>