浸種催芽是水稻播種前不可或缺的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。由于對水、溫、氣條件比較嚴(yán)格,在實際生產(chǎn)中稍有不慎,極易出現(xiàn)閉氣悶芽、高溫?zé)?、播后乏力回芽等現(xiàn)象。因此,浸種催芽時必須根據(jù)水稻種子的生理特性采取相應(yīng)的催芽技術(shù)。俗話說,秧好一半禾,苗好七分收,抓好早稻浸種催芽是奪取水稻豐收的關(guān)鍵。
一、選擇優(yōu)良品種
因地制宜優(yōu)先選擇野香優(yōu)莉絲、野香優(yōu)絲苗、晶兩優(yōu)534、乾兩優(yōu)8號、廣糧香2號、壯香優(yōu)白金5、桂育12、麗香優(yōu)5號、野香優(yōu)巴絲、豐惠2668、銀泰優(yōu)8號、邦兩優(yōu)香絲苗、圻優(yōu)166、桂野豐、穗香優(yōu)963、香優(yōu)龍絲苗、糧發(fā)香絲、廣8優(yōu)香絲苗、豐田優(yōu)泰香占、滿香優(yōu)1109、鑫豐優(yōu)868、原香優(yōu)361、昌兩優(yōu)絲苗、穗香優(yōu)9168等優(yōu)質(zhì)稻品種以及其他特色優(yōu)質(zhì)水稻品種,加大豐田優(yōu)553、深兩優(yōu)8386、Y兩優(yōu)087、H兩優(yōu)991、和兩優(yōu)713、萬太優(yōu)3185、萬太優(yōu)美占等廣西本土選育的超級稻品種的示范推廣力度。
二、種子處理
水稻種子在其生長期和收獲貯藏期間,常感染和攜帶多種病原菌,其中一些病原菌是田間發(fā)病的初次侵染源,經(jīng)種子消毒或藥劑拌種后,可明顯推遲這些病害的田間初見期和減輕這些病害的發(fā)生。
1.曬種。水稻種子因成熟度、含水量和貯藏條件的不同,胚的活力有著較大差異。因此,在浸種前盡可能選晴天將種子晾曬4~6小時,以增強(qiáng)種殼透氣性和吸水力,促進(jìn)種子的呼吸作用和酶的活性,有利于提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢;同時曬種還可殺死部分附著在稻殼上的病菌。注意水稻種子不能直接攤在水泥地上暴曬,可放在麻袋、簸箕或報紙上晾曬。
2.選種。用清水浸泡種子10分鐘并不斷攪拌,將懸浮在水面的秕粒、雜質(zhì)除去,選用飽滿的稻種,以培育出整齊健壯秧苗。秕粒撈出后,仍有部分菌源黏附在飽滿的谷粒上,必須反復(fù)洗種,才能把散落在飽滿谷粒穎殼上的病菌孢子徹底清除干凈。
3.浸種。①將谷種浸泡于25%咪鮮胺乳油2500~3000倍液12~24小時,進(jìn)行種子消毒,浸后可直接催芽播種;②將谷種用清水預(yù)浸(常規(guī)稻預(yù)浸8~12小時,雜交稻預(yù)浸4~6小時,期間至少搓洗換水1次),撈起滴干水后再浸入25%咪鮮胺乳油2500~3000倍液浸種12~24小時,或再浸入40%三氯異氰尿酸可溶粉劑300~500倍液,或85%強(qiáng)氯精500倍液浸種12小時,然后用清水洗凈催芽播種。
三、催芽
催芽時,選用通氣透水性好的網(wǎng)袋或編織袋裝種,袋上覆蓋干凈稻草或毛巾,溫度控制在30~35℃,催芽10~14小時就可破胸。若遇陰雨低溫,溫度低于20℃,催芽期間可用35~40℃的溫水淋種3~4次,并將種子上下、里外翻動,確保破胸整齊。種子破胸后呼吸作用加強(qiáng),并產(chǎn)生大量熱量,若種子堆不透氣不散熱,溫度會很快上升到40~45℃,造成芽谷燒傷、燙傷,因而要及時將溫度降到25~30℃,保證根、芽穩(wěn)健生長,待芽長半粒谷、根長1粒谷時即可播種。
四、適時適墑播種
當(dāng)平均氣溫穩(wěn)定在15℃以上時,即可播種。一般常規(guī)早稻每畝大田用種量為3~4公斤,雜交早稻每畝大田用種量為1.5~2公斤。
作者 | 廣西貴港市港南區(qū)木格鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村中心 韋利華 林青嗣