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茶科普 | 怎樣的土壤更適合茶樹的生長(zhǎng)?
2024-11-25

一株茁壯成長(zhǎng)的茶樹,背后是其根系在土壤中默默地汲取養(yǎng)分。那么,究竟怎樣的土壤條件更加能滿足茶樹的生長(zhǎng)需求,使其健康旺盛地生長(zhǎng)呢?今天,我們就來(lái)聊聊這個(gè)大家比較好奇的話題:茶樹的“家”——土壤。

茶樹起源于我國(guó)云、貴、川一帶,經(jīng)歷了長(zhǎng)期的自然選擇和演化過(guò)程,形成了“喜酸怕堿、喜濕怕澇”的特性,因此茶樹生長(zhǎng)的土壤條件可以從土層、質(zhì)地、酸度、養(yǎng)分等方面去考慮。

01土層深厚

無(wú)性系茶樹良種具有發(fā)芽早,質(zhì)量?jī)?yōu),產(chǎn)量高的顯著特點(diǎn),無(wú)性系良種茶園面積越來(lái)越大,無(wú)性系茶樹雖無(wú)明顯主根,但其根系一般在50cm以上(有性系茶樹主根甚至能達(dá)到100cm以上),吸收根主要分布在5~30cm范圍內(nèi),因此土層有效深度應(yīng)具備80cm以上(最好能超過(guò)100cm),以滿足茶樹根系生長(zhǎng)要求。

02土壤質(zhì)地疏松

土壤質(zhì)地以砂壤土為最佳,沙性過(guò)強(qiáng)的土壤保水、保肥能力差,一旦發(fā)生高溫干旱或低溫冰凍時(shí)容易產(chǎn)生危害;質(zhì)地過(guò)黏的土壤通透性較差,茶樹根系生長(zhǎng)受限,養(yǎng)分吸收利用效率降低,容易出現(xiàn)茶樹生長(zhǎng)不良現(xiàn)象。茶園土壤容重一般要求在1.0~1.3g/cm3,總孔隙度在40%~50%。

同時(shí)茶樹喜濕怕澇,土壤疏松有利于快速排水,不會(huì)造成積水,根系生長(zhǎng)環(huán)境得到有效改善。

03土壤呈弱酸性、低鈣性

茶樹喜酸怕堿,在堿性土壤中生長(zhǎng)不良,但在強(qiáng)酸性土壤中生長(zhǎng)也會(huì)受到抑制。植茶土壤pH值適宜范圍為4.0~6.5,以4.5~5.5最佳。土壤是否適宜植茶,可利用指示植物來(lái)判斷,如芒箕、映山紅、馬尾松等。

茶樹是嫌鈣作物,土壤中游離碳酸鈣含量超過(guò)1.5%時(shí),對(duì)茶樹會(huì)造成危害,因此石灰性土壤不宜種茶樹。

04土壤養(yǎng)分含量高

土壤有機(jī)質(zhì)能有效提高土壤質(zhì)量,改善茶樹根系生長(zhǎng)環(huán)境,一般茶園土壤有機(jī)質(zhì)含量在1%~2%,優(yōu)質(zhì)茶園土壤要求能達(dá)到2%以上。

土壤中有效養(yǎng)分含量要高:速效氮含量能達(dá)到100mg/kg,有效磷含量高于20mg/kg,有效鉀含量高于100mg/kg,有效鎂含量高于50mg/kg。

茶樹的健康生長(zhǎng)離不開好土。只有滿足了茶樹對(duì)土層深度、土壤質(zhì)地、酸堿度和養(yǎng)分含量的需求,才能讓茶樹健康茁壯地生長(zhǎng),最終產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的茶葉。

供稿:

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 馬立鋒研究員

審稿:

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 阮建云研究員、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 蘇有健副研究員

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