二、建園后的管理
(一)土壤管理技術(shù)
1.清耕 在沙土上栽培高叢藍莓采用清耕法進行土壤管理。清耕的深度以5~10cm為宜,時間從早春到8月都可進行。入秋后不宜清耕,對藍莓越冬不利。
2.臺田 地勢低洼、積水、排水不良的土壤栽培藍莓時需要修臺田,既可以保證土壤水分供應(yīng)又可避免積水造成根系發(fā)育不良。但是,臺田冬季埋土防寒取土困難,臺面耕作、除草無法機械操作,需人工完成。
3.生草法 雜草每年腐爛積累于地表,形成一層天然覆蓋物。主要是行間生草,行內(nèi)用除草劑或人工控制雜草。具有明顯保持土壤濕度的功能,適用于干旱土壤和粘重土壤;另一個優(yōu)點是利于果園工作和機械行走。
4.土壤覆蓋
⑴有機物覆蓋:土壤有機覆蓋物應(yīng)用較多的是鋸末,尤以容易腐解的軟木鋸末為佳。覆蓋鋸末在苗木定植后即可進行,將鋸末均勻覆蓋在床面,寬度以臺面寬度為標準、厚度10cm左右。樹皮或爛樹皮、松針及農(nóng)作物的秸稈材料也可做覆蓋物。
⑵地膜覆蓋:地膜寬度根據(jù)行距而定,最好是把整個行間都蓋上,但不可完全將地膜接近苗根部,并在根部與地膜接觸處放少量干土,以免烤根現(xiàn)象發(fā)生,其他部分鋪緊壓實。
⑶園藝地布覆蓋:園藝地布覆蓋和地膜覆蓋相比有很多優(yōu)點,除了能夠提高地溫、保持土壤水分和有效控制雜草以外,由于其透氣良好,有利于根系的發(fā)育,可以避免由于地膜覆蓋地溫過高引起的根系傷害。
(二)施肥技術(shù)
1.藍莓種植適宜肥料種類
⑴化肥與有機肥相比,藍莓更適合營養(yǎng)齊全、微生物豐富、鹽分低的有機肥。如發(fā)酵好的牛糞、羊糞、各種餅肥、骨粉等有機肥料。
⑵藍莓種植適宜的化學(xué)肥料主要有:硫酸銨、磷酸二銨、硫酸鉀及各種微量元素肥料。
2.施肥時期、施肥量及方式
⑴ 基肥:早秋或結(jié)合越冬防寒進行。在樹冠周圍外緣挖深30cm溝,每畝施2000~3000kg腐熟農(nóng)家肥,混施10~15kg酸性肥料,施入后與土拌均,培土摟平,灌水沉實。
⑵土壤追肥:每年2次,第一次在萌芽期,以氮肥為主;第二次在4周后,以氮、磷、鉀復(fù)合肥為主。在樹冠外緣順定植行挖深10~15cm溝,每次施用量15~20kg/畝,之后覆土并灌水沉實。
⑶ 葉面噴肥:全年2~3次,在展葉期到果實膨大期噴0.3~0.5%尿素;果實成熟期及花芽分化期噴尿素0.3~0.5%+磷酸二氫鉀0.3~0.5%。
(三)灌溉技術(shù)
1.灌水的時間及判斷方法 藍莓園是否需要灌水可根據(jù)經(jīng)驗判斷:取10cm以下土壤,用手擠壓,如果有出水的感覺就證明水分合適,如果擠壓不出水則說明已經(jīng)干旱。根據(jù)生長季內(nèi)每月的降水量與藍莓生長所需降水量也可以做出粗略判斷,當降水量較正常降水量低2.5~5mm時,即可能引起藍莓干旱,需要灌水。
2.水質(zhì)要求 灌水之前測定水的pH值,如果pH值較高,超過7以上,則需對水進行調(diào)節(jié),一般用冰醋酸來降低水的pH值。
3.灌水方式
⑴噴灌:固定或移動的噴灌系統(tǒng)是藍莓園常用的灌溉設(shè)備,噴灌的可預(yù)防或減輕霜害。
⑵滴灌和微噴灌:這兩種方法近年來應(yīng)用較多,供水時間長、均勻,水分利用率高。能更好地保持土壤濕度、不至于出現(xiàn)干旱或水分供應(yīng)過量情況。
(四)幼樹整形修剪技術(shù)
幼樹定苗后1~2年就有花芽,但若開花結(jié)果會抑制營養(yǎng)生長。幼樹期是構(gòu)建樹體營養(yǎng)面積時期,栽培管理的重點是促進根系發(fā)育、擴大樹冠、增加枝量,因此,幼樹修剪以去花芽為主。定植后第二年、第三年春,疏除弱小枝條,第三年、第四年就以擴大樹冠為主,但可適量結(jié)果,一般第三年株產(chǎn)應(yīng)控制在1kg以下。
1.定植后1~2年:從基部疏除所有細弱枝、下垂枝,疏除所有交叉枝,疏除所有的老枝條,選留2~3個生長強壯的一年生基生枝,采用短截或者擼花芽方式去掉所有花芽。
2.定植后第3~4年:疏除所有細弱枝,下垂枝條,疏除所有交叉枝、病死枝和枯萎枝,三年以上枝條回縮到具有強壯枝條部位,應(yīng)該有3~5個強壯的基生枝。可適量結(jié)果。利用強壯枝條結(jié)果,一般三年生樹根據(jù)樹體生長勢剪留50~100個強壯花芽,產(chǎn)量控制在0.5kg左右,四年生選留花芽100~150個,產(chǎn)量控制在1kg左右。