一、膨果
脆蜜金橘進(jìn)入膨果期后,雖然海綿層細(xì)胞還保持一定的分裂水平,但主要以果肉細(xì)胞增大,果膠積累和水分增加為主,此時(shí)需要為果實(shí)生長提供良好的環(huán)境。
首先是營養(yǎng)和水分的供應(yīng)。前期考慮控梢的需要,建議施用平衡型大量元素肥+中微量元素肥,隨著果實(shí)膨大,起到以果壓梢的作用后,不斷提高氮素的比例,在放梢前將氮肥比例提到最高水平。膨果肥占全年用肥量的40%左右,也是成本控制的主要環(huán)節(jié)。膨果肥最好結(jié)合灌溉進(jìn)行,另外,只要持續(xù)5天以上無降水時(shí),應(yīng)當(dāng)在傍晚或凌晨及時(shí)灌溉補(bǔ)充水分。目前在金橘上沒有可以參考的肥料使用試驗(yàn)數(shù)據(jù)和成果,本協(xié)會(huì)主要是結(jié)合各地經(jīng)驗(yàn)總結(jié)與驗(yàn)證,來指導(dǎo)種植戶用肥。
其次是合理使用植調(diào)劑。植物生長調(diào)節(jié)劑的不合理使用,會(huì)嚴(yán)重影響脆蜜金橘的品質(zhì),特別是噻苯隆等細(xì)胞分裂素的過量使用,會(huì)加速樹體營養(yǎng)透支,加快樹勢衰退。所以膨果期調(diào)節(jié)劑的使用,務(wù)必與優(yōu)質(zhì)的肥料使用同時(shí)進(jìn)行,合適的濃度可以保持果面鮮綠,維持果實(shí)良好的長勢。如果膨果后果面轉(zhuǎn)成墨綠色,就是調(diào)節(jié)劑濃度過大,引起“僵果”。僵果一旦產(chǎn)生,果實(shí)生長就會(huì)停滯,必須人為處理解除藥害才能恢復(fù)生長。如果遇到高溫、干旱天氣,甚至?xí)驗(yàn)檎{(diào)節(jié)劑濃度過大發(fā)生藥害,引起大量落果。
8月底之前,脆蜜金橘的果皮細(xì)胞(海綿層)仍然保持生長狀態(tài)。合理利用好脆蜜金橘的這個(gè)特性,是提高大果率的關(guān)鍵。以脆蜜金橘的原產(chǎn)地融安為例,上半年是典型的雨季,光熱條件好,要充分利用6~7月的天氣條件,合理追肥和灌溉,科學(xué)使用促進(jìn)果實(shí)膨大的調(diào)節(jié)劑,努力在7月底至8月中旬前使平均果徑在30毫米以上。
二、預(yù)防藥害
近3年入伏以來的高溫天氣,成為南部產(chǎn)區(qū)脆蜜金橘種植的“攔路虎”。高溫干熱天氣,是害螨發(fā)生的重災(zāi)時(shí)段。從近3年走訪的脆蜜金橘園來看,沒有找到能完美防控害螨的果園,而由防治害螨引起的藥害、藥斑,已經(jīng)成為南部產(chǎn)區(qū)商品果率偏低的主要因素。除了缺少系統(tǒng)的防控方案,不合理用藥引起的藥害、藥斑外,紅蜘蛛等害螨防控,也成為農(nóng)殘超標(biāo)的主要原因,根據(jù)公開的檢測結(jié)果通報(bào),近3年來農(nóng)殘超標(biāo)的案例中,有78%以上為殺螨劑農(nóng)殘超標(biāo)。
膨果期主要病害有炭疽病、黑星病、沙皮病、褐腐??;蟲害有紅蜘蛛、銹壁虱、夜蛾、蚱蟬、螽斯、椿象、果食蠅??茖W(xué)防控,合理用藥很關(guān)鍵,并沒有特別難以防控的病蟲害,當(dāng)前種植戶普遍感覺比較難防難治的紅蜘蛛,也是長期不合理用藥,導(dǎo)致過快產(chǎn)生抗性。
三、預(yù)防日灼
除了藥害,南部產(chǎn)區(qū)另外一個(gè)影響商品果率的因素就是日灼。經(jīng)常有種植戶詢問有沒有可以防日灼的藥劑。實(shí)踐證明,脆蜜金橘日灼的預(yù)防需要綜合的防控措施,包括科學(xué)修剪、合理灌溉、改善果園環(huán)境和提升果園抗逆性,維持高溫天氣條件下果樹正常的蒸騰作用。
科學(xué)修剪,保持分層立體掛果的合理樹形,減少外圍果比例,能夠保持果樹良好的生長勢,增加根系吸收水分的能力,以及在高溫干旱的氣候條件下維持正常的蒸騰作用,減少果面日灼。
行間留草或生物覆蓋,及時(shí)有效進(jìn)行灌溉,保持水分充足供應(yīng),能有效增加果園濕度,降低果園及樹冠內(nèi)溫度。同時(shí)加強(qiáng)水肥管理,提高果樹抗逆性,也能有效減輕日灼。市面上很多主打預(yù)防日灼的產(chǎn)品,主要也是從增強(qiáng)樹勢和提升抗逆性來減輕日灼損失。
作者 | 廣西融安縣科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì) 韋建勛