1.(日)二國二郎,淀粉科學(xué)手冊.北京:中國輕工業(yè)出版社,19902.(美)惠斯特勒等,淀粉的化學(xué)與工藝學(xué).北京:中國食品出版社,19873.董仁威,淀粉深度加工新技術(shù).成都:四川科學(xué)技術(shù)出版社,19884.邱瑞欽等,淀粉的深度加工與綜合利用.北京:中國 (共 582 字) [閱讀本文] >>
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 1.(日)二國二郎,淀粉科學(xué)手冊.北京:中國輕工業(yè)出版社,19902.(美)惠斯特勒等,淀粉的化學(xué)與工藝學(xué).北京:中國食品出版社,19873.董仁威,淀粉深度加工新技術(shù).成都:四川科學(xué)技術(shù)出版社,19884.邱瑞欽等,淀粉的深度加工與綜合利用.北京:中國 (共 582 字) [閱讀本文] >>