
 在以一系列單糖、二糖作為?;荏w,短鏈、中鏈脂肪酸轉(zhuǎn)酯化形成三氯乙酯和乙烯酯的反應(yīng)中,詳細研究了包括枯草菌溶素在內(nèi)的枯草桿菌蛋白酶家族蛋白酶的催化特性和區(qū)域選擇性。對堿性蛋白酶催化的反應(yīng)而言,無水吡啶和N,N-二 (共 2186 字) [閱讀本文] >>
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