中國古代清真烹飪思想體系的建立人是玉素甫·哈斯·哈吉甫和麻赫穆德·喀什噶里。玉素甫·哈斯·哈吉甫出生于巴拉沙袞城的名門望族,后來移居喀什噶爾,是維吾爾族思想家、哲學(xué)家、詩人,從小受到良好的教育,是一位知識淵博的學(xué) (共 1771 字) [閱讀本文] >>
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 中國古代清真烹飪思想體系的建立人是玉素甫·哈斯·哈吉甫和麻赫穆德·喀什噶里。玉素甫·哈斯·哈吉甫出生于巴拉沙袞城的名門望族,后來移居喀什噶爾,是維吾爾族思想家、哲學(xué)家、詩人,從小受到良好的教育,是一位知識淵博的學(xué) (共 1771 字) [閱讀本文] >>