(1)糖液過濾淀粉糖化液的糖分組成因糖化程度、時間、酶的不同,含有各種不同含量的葡萄糖、低聚糖、糊精等。糖液會發(fā)生復合和分解反應。由于原料品種不同,會帶來各種雜質的影響,這些雜質影響產(chǎn)品的質量、收率、操作、成本 (共 2600 字) [閱讀本文] >>
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 (1)糖液過濾淀粉糖化液的糖分組成因糖化程度、時間、酶的不同,含有各種不同含量的葡萄糖、低聚糖、糊精等。糖液會發(fā)生復合和分解反應。由于原料品種不同,會帶來各種雜質的影響,這些雜質影響產(chǎn)品的質量、收率、操作、成本 (共 2600 字) [閱讀本文] >>