乳糖是所有哺乳動(dòng)物乳中主要的碳水化合物,不同的哺乳動(dòng)物乳中乳糖的含量差異很大,范圍在0~100g/L。牛乳中的乳糖含量一般高于其他組分含量,濃度為45~50g/L。不同品種和泌乳期的牛,乳中的乳糖含量各不相同。通常,乳糖含量在泌 (共 717 字) [閱讀本文] >>
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 乳糖是所有哺乳動(dòng)物乳中主要的碳水化合物,不同的哺乳動(dòng)物乳中乳糖的含量差異很大,范圍在0~100g/L。牛乳中的乳糖含量一般高于其他組分含量,濃度為45~50g/L。不同品種和泌乳期的牛,乳中的乳糖含量各不相同。通常,乳糖含量在泌 (共 717 字) [閱讀本文] >>