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 蒸發(fā)設(shè)備的主體——蒸發(fā)器是由加熱室和蒸發(fā)室組成的。加熱室是加熱蒸汽對料液(牛乳)進行傳熱,使牛乳達到沸點和供給蒸發(fā)時所需的熱量。蒸發(fā)室是沸騰的牛乳中水分汽化后,在此進行汽液分離。蒸發(fā)設(shè)備還有使液沫得到進一步分 (共 4503 字) [閱讀本文] >>