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也稱蟹形氨基酸。動物營養(yǎng)中起重要作用的微量元素與氨基酸中的氨基、羥基等對質(zhì)子有強大吸引力的基團同時構成配位鍵及離子鍵,而形成的五元環(huán)化合物。如(M代表微量元素)此類化合物的化學穩(wěn)定性與生物穩(wěn)定性極好,在動物體內(nèi) （本文共 171 字 , 1 張圖 ） [閱讀本文] >>
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也稱蟹形氨基酸。動物營養(yǎng)中起重要作用的微量元素與氨基酸中的氨基、羥基等對質(zhì)子有強大吸引力的基團同時構成配位鍵及離子鍵,而形成的五元環(huán)化合物。如(M代表微量元素)此類化合物的化學穩(wěn)定性與生物穩(wěn)定性極好,在動物體內(nèi) （本文共 171 字 , 1 張圖 ） [閱讀本文] >>
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