我們認(rèn)為,茶人是一種自我認(rèn)同?？ㄎ鳡栒f(shuō),人是符號(hào)化的動(dòng)物,茶人的符號(hào)就是茶。那么,一個(gè)茶人如何來(lái)感知到這種自我認(rèn)同呢?首先,要考察自己與茶的關(guān)系,茶有無(wú)滲透到你的生活中?在日常生活中,茶的位置如何?飲茶行為是被動(dòng)還是...[繼續(xù)閱讀]

    每一天都面對(duì)茶藝好不好?茶道是什么以及為何中國(guó)茶道不及日本茶道的問(wèn)題,如果問(wèn)得人多了,還真成了問(wèn)題。有人非常反感茶藝表演,說(shuō)是茶道的墮落。問(wèn)題緊接著就來(lái)了,什么是茶道?而接著就進(jìn)入了我非常反感的競(jìng)賽模式,中國(guó)茶道...[繼續(xù)閱讀]

    怎么舒服怎么穿。你當(dāng)然可以穿著茶服坐在那里喝茶,也可以西裝革履。炎炎夏日,難道我們遇到露著背,甩著胳膊喝茶的人還少么?茶本來(lái)就是消暑的飲品,讓我們的熱感降下來(lái)。那為什么要穿著茶服喝茶呢?也是舒適性所致。傳統(tǒng)的布...[繼續(xù)閱讀]

    作為一個(gè)初學(xué)者,我初入茶江湖的時(shí)候很謹(jǐn)慎,因?yàn)橹?jǐn)慎,使得我不敢開(kāi)口說(shuō)話。人在江湖飄,頭上飛滿刀。在這個(gè)刀光劍影的江湖,我曾經(jīng)把我自個(gè)兒幻想成武俠小說(shuō)里一個(gè)橫空出世的無(wú)名小子,偶然跌落山崖,幸遇世外高人傳我百年真力...[繼續(xù)閱讀]

    最簡(jiǎn)單的解釋是,佛理與茶理是相通的。茶在唐代傳播的時(shí)候,寺院僧人是最大的飲用群體,他們把飲茶引領(lǐng)為一種時(shí)尚。茶圣陸羽,本人也是在寺院長(zhǎng)大,并在寺院中學(xué)會(huì)種茶和泡茶。唐玄宗開(kāi)元年間(713-741),降魔禪師用茶傳教,茶是提神...[繼續(xù)閱讀]

    在我熟悉的茶圈子里,我那些圈子外的朋友說(shuō)到關(guān)于茶葉的話題,“禪茶一味”是被吐槽最多的,甚至有的時(shí)候我個(gè)人也特別反感,究其原因,只不過(guò)是這簡(jiǎn)單的四個(gè)字已經(jīng)泛濫成為一個(gè)“強(qiáng)迫式”的符號(hào)。凡有水井處,必能歌柳詞;凡有茶...[繼續(xù)閱讀]

    陋室如有字畫(huà),定能蓬蓽生輝。在越來(lái)越多的人崇尚雅致生活的今天,小小茶室當(dāng)然是少不了掛字畫(huà)裝飾的,在眾多各種書(shū)體的禪茶一味里,我獨(dú)愛(ài)那句:“竹露松風(fēng)蕉雨,茶煙琴韻書(shū)聲”的對(duì)聯(lián)。對(duì)聯(lián)是除了吟詠抒情,更多的是作者將短短...[繼續(xù)閱讀]

    吃茶之事本來(lái)簡(jiǎn)單,一葉一瓢,水火相交,便潤(rùn)得蒼生。后來(lái)復(fù)雜,卻也可上可下。販夫走卒用來(lái)解渴,尋常人家拿它來(lái)減暑,落魄書(shū)生消悶滌憂,得意商賈持茶自夸,皇家自然可以百般講究,連地宮里的吃茶器物都精美絕倫,幾千年后依舊是最...[繼續(xù)閱讀]

    多喝……多聽(tīng)……多想……多問(wèn)…………會(huì)讓你事半功倍……品鑒能力需要經(jīng)驗(yàn)層面的積累,需要總結(jié)、歸納與對(duì)比。要練就可靠的品鑒能力,關(guān)鍵是多喝。想要獲得可靠的經(jīng)驗(yàn),其基礎(chǔ)是要喝到正確的茶,干凈和健康是品鑒的基礎(chǔ),好喝...[繼續(xù)閱讀]

    "其實(shí)……我不是…………蹭茶的……"蹭茶真的是一門學(xué)問(wèn)。首先,你是菜鳥(niǎo),心態(tài)要一定擺正。反正你是搞不清楚茶有六大類,也不知道什么茶用什么器,用什么水,以及多少溫度適合。不懂是一切的起點(diǎn),別人跟你介紹的時(shí)候,你頻頻點(diǎn)...[繼續(xù)閱讀]