新時代餐飲企業(yè)財務(wù)管理優(yōu)化策略

摘要： <正>由賀志東主編,廣東經(jīng)濟出版社出版的?餐飲企業(yè)財務(wù)管理?一書,詳細探討了餐飲企業(yè)收入、利潤及其分配管理的科學(xué)方法與策略,剖析了餐飲企業(yè)如何精確控制成本、優(yōu)化費用結(jié)構(gòu),解析了現(xiàn)金流的預(yù)測、規(guī)劃和控制,對餐飲企業(yè)面臨的財務(wù)風(fēng)險進行了系統(tǒng)性分析.(1)新時代餐飲企業(yè)財務(wù)管理的特點和問題.新時代餐飲企業(yè)的特征主要反映在幾個關(guān)鍵領(lǐng)域:(1)商業(yè)模式的創(chuàng)新躍遷,表現(xiàn)為在線訂餐、外賣配送...