一、食物的類別
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        食物是人類獲得熱能和各種營(yíng)養(yǎng)素的基本來(lái)源,供人類食用的食物種類繁多,按其來(lái)源和性質(zhì)可分為植物性食品和動(dòng)物性食品兩大類。植物性食品主要提供能量、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類、大部分維生素和礦物質(zhì),植物性食品可分為    （共 247 字）     [閱讀本文] >>