五、二英對食品的污染
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        二英(Dioxin,PCDD/Fs)是在許多含氯化合物生產(chǎn)和使用過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)物,包括75種多氯代二苯并二英和135種多氯代二苯并呋喃共210種氯代含氧化合物(基本結(jié)構(gòu)見圖2-3),其中2,3,7,8-四氯二苯對二英(2,3,7,8-tetrachlro-dibenzo-    （共 2704 字）     英對食品的污染" href="javascript:void(0)"> [閱讀本文] >>