二、獸藥對食品的污染
預防醫(yī)學

        在防治動物疾病、提高生產效率、改善畜產品質量等方面,獸藥起著舉足輕重的作用。但由于養(yǎng)殖人員缺乏科學知識、一味追求經濟利益,致使在當前畜牧業(yè)中濫用獸藥現象的普遍存在。濫用獸藥極易造成動物源食品中獸藥的殘留,不    （共 4816 字）     [閱讀本文] >>