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是多糖結構鑒定的重要反應之一,某種多糖物質經過乙酰解反應,可以生成乙?;瘑翁呛鸵阴;烟?。此種低聚寡糖分子中苷鍵的性質能夠說明多糖的組成,例如纖維素經乙酰解反應,除生成乙?;咸烟峭?主要產物是八乙?;w維雙糖 ......(本文共 228 字 ) [閱讀本文] >>