幼兒不宜食動物脂肪

所屬欄目:嬰幼保育禁忌

脂肪是由脂肪酸和甘油組成的,它能促進(jìn)維生素的吸收與利用,是人體不可缺少的物質(zhì)。然而,動物脂肪所含的脂肪酸多數(shù)是飽和脂肪酸。飽和脂肪酸會影響鈣的吸收,并可導(dǎo)致血脂和膽固醇的不正常,進(jìn)而導(dǎo)致心血管疾病。而植物油所含 ......(本文共 180 字 )     [閱讀本文] >>


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