三、有毒植物中毒

所屬欄目:突發(fā)事件藥物救治

目前,我國有毒植物約有1 300種,分別屬于140個(gè)科。植物的毒性主要取決于其所含的有害化學(xué)成分,如毒素或致癌的化學(xué)物質(zhì),它們雖然量少,卻嚴(yán)重影響了食品的安全性。下面介紹一些比較常見的有毒植物。(一)含生物堿類的植物生物堿 ......(本文共 14638 字 )     [閱讀本文] >>


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