10.品嘗葡萄酒時(shí)為什么要察顏觀色

所屬欄目:飲酒與解酒

通過(guò)觀察葡萄酒的顏色,可以判斷葡萄酒的原料、品種、釀造方法和儲(chǔ)藏時(shí)間。例如,橘紅色是黑比諾的特征,而幾乎不透明黑紅色則多半是用切拉子所釀。新紅葡萄酒的顏色通常為鮮紅色,隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的延長(zhǎng),可能呈微黃色。葡萄品種 ......(本文共 337 字 )     [閱讀本文] >>


推薦內(nèi)容


醫(yī)學(xué)知識(shí)

更多

醫(yī)學(xué)文檔