一、辨證施膳

所屬欄目:藥膳食療

不同人的體質、病證各有差異,在保健強身、防治疾病而應用藥膳時,強調辨證施膳,以和為貴,過猶不及。1.根據(jù)疾病的性質施膳病證有寒熱之分,食物同樣也有寒熱之分。如食物中的面粉、姜、蔥、蒜、羊肉、犬肉、牛肉屬溫性;而小米 ......(本文共 691 字 )     [閱讀本文] >>


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