知識(shí)貝殼
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所屬欄目：食物強(qiáng)化營養(yǎng)素補(bǔ)充劑技術(shù)安全法規(guī)
食物強(qiáng)化是以傳統(tǒng)食物或成分為載體來承載所添加的營養(yǎng)素。與之不同的是,營養(yǎng)素補(bǔ)充是應(yīng)用特殊設(shè)計(jì)的產(chǎn)品作為載體并以單位劑量的形式來承載營養(yǎng)素的。也就是說,每一份劑量或每一份補(bǔ)充劑都是為補(bǔ)充一定數(shù)量的營養(yǎng)素而設(shè)計(jì) ......（本文共 2089 字 ） [閱讀本文] >>