牛蒡根的化學(xué)成分研究

所屬欄目:遼寧省自然科學(xué)

1.多酚類化合物牛蒡根中含多種多酚類物質(zhì),主要包括咖啡酸、綠原酸、異綠原酸等[33]。Maruta等[34]從牛蒡根中分離出5種有抗氧化作用的咖啡??鼘幩嵫苌?分別為:1,5-二氧-雙咖啡??鼘幩?1-O-,5-O-dicafeoylquinicacid)、1,5-二氧-雙咖啡酰 ......(本文共 3550 字 , 2 張圖)     [閱讀本文] >>


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