脂類(lèi)的消化與吸收

所屬欄目:臨床肝病實(shí)驗(yàn)診斷學(xué)

食物中脂類(lèi)主要為脂肪,約占總量的99%;此外,還含有磷脂和膽固醇等,它們必須經(jīng)脂肪酶水解消化后才能吸收。脂類(lèi)的消化部位主要在小腸,小腸液內(nèi)有豐富的分解脂類(lèi)的酶,如胰脂酶、膽固醇酯酶、磷脂酶A2和輔酶等。肝細(xì)胞分泌膽汁經(jīng) ......(本文共 489 字 )     [閱讀本文] >>


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