第十二節(jié) 河豚魚中毒

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進食河豚魚導致的中毒稱河豚魚中毒(pufferfishpoisoning)。河豚魚的有毒成分為河豚毒和河豚酸,其在卵巢內含量最高,而睪丸、肝、脾、卵、血、眼、皮也含有,不新鮮的河豚魚其毒素還能滲入魚肉。河豚毒素(tetrodotoxin,TTX)為目前世界上 ......(本文共 1874 字 )     [閱讀本文] >>


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