食療學(xué)的發(fā)展

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食療是通過選擇適宜的飲食物、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和注意飲食衛(wèi)生等方式來防病治病、調(diào)養(yǎng)身體的一種療法。研究食療的理論及各種食療法運(yùn)用的科學(xué)稱食療學(xué)。本身具有藥用價(jià)值或烹調(diào)時(shí)配合某些藥物的膳食也稱為“藥膳”。 ......(本文共 5645 字 )     [閱讀本文] >>


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