營養(yǎng)與腫瘤

所屬欄目:營養(yǎng)食品衛(wèi)生

近年來,許多研究證明飲食習(xí)慣、某種營養(yǎng)素攝入不足、攝入過多或營養(yǎng)素間不平衡和腫瘤發(fā)生有關(guān)。膳食中可能抑制腫瘤發(fā)生的因素稱保護因子。目前認為可能與人及實驗動物腫瘤發(fā)生有關(guān)的營養(yǎng)因素為:蛋白質(zhì)、碳水化物、脂肪、 ......(本文共 3343 字 )     [閱讀本文] >>


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