二、食品添加劑分類

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進(jìn)入20世紀(jì)之后,食品添加劑工業(yè)得到迅猛發(fā)展,其品種也顯著增多,目前全世界批準(zhǔn)使用的食品添加劑有25000種。在我國《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760—2011)中允許使用的共2314種,涉及16大類食品,23個(gè)功能類別。食品添 ......(本文共 889 字 )     [閱讀本文] >>


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