所屬欄目:食物中毒防治
空腸彎曲菌為革蘭陰性彎曲小桿菌,無芽孢,無莢膜,微需氧菌,最適生長溫度為42~43℃,對低溫敏感,小于25℃不生長。本菌廣泛存在于家禽、家畜等動物及人體腸道中,動物是其在自然界的主要宿主,家禽、鳥類為最主要的傳染源?!局卸?......(本文共 1250 字 ) [閱讀本文] >>