所屬欄目：食物中毒防治
李斯特菌屬革蘭陽性小桿菌,無芽孢,有莢膜,有鞭毛,兼性厭氧,最適生長溫度為30～37℃。李斯特菌共有7種,引起食物中毒的主要是單核細胞增生李斯特菌。該菌廣泛分布于自然界、土壤、污水、動物的糞便、健康帶菌者、蔬菜、青貯飼 ......（本文共 1856 字 ） [閱讀本文] >>
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