黃芥油制作技藝

所屬欄目：安塞區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

黃芥油制作技藝

黃芥是安塞農(nóng)村普遍種植的一種農(nóng)作物。其植株高大,株形分散,分株部位高,大分株常與主莖高度相同,主根發(fā)達(dá),花為金黃色,每當(dāng)花開,如油菜花一樣黃燦燦一片,非常醒目。其籽粒如同小米般大小,色黃或黃綠,生食有辛辣味。黃芥廣泛 ......（本文共 366 字 , 2 張圖）     [閱讀本文] >>


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