所屬欄目：古代農(nóng)業(yè)科技
商周時期主要的蔬菜有韭、瓠、瓜、葵、菽(當(dāng)時將豆苗作為蔬菜食用)、蒜、葑……等①。韭是我國古代重要的蔬菜之一?！断男≌?“囿有見韭”;《詩經(jīng)·豳風(fēng)·七月》:“四之日其蚤,獻(xiàn)羔祭韭”;《周禮·天官下·醢人》:“朝事之 ......（本文共 830 字 , 4 張圖） [閱讀本文] >>
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