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科普 - 全小麥釀制啤酒技術(shù) - 列表
3.2.1 浸麥
3.2.2 發(fā)芽
3.2.3 干燥
3.2.4 小麥芽?jī)?chǔ)存
4.1.1 糖化工藝的確定
4.1.2 粉碎
4.1.3 糖化
4.1.4 麥汁的過(guò)濾
4.1.5 麥汁煮沸
4.1.6 麥汁沉淀與冷卻
共63條
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