所屬欄目:啤酒工藝學(xué)
這是麥芽生產(chǎn)工藝基本流程。各個(gè)國家、各個(gè)地區(qū)甚至各個(gè)廠家,根據(jù)具體情況、具體要求的不同,其生產(chǎn)實(shí)際工藝流程肯定各有微差。例如,大麥的貯存,有的地方是在分級(jí)之后進(jìn)行,有的地方進(jìn)廠原大麥水分很高,所以就必須在進(jìn)廠后 ......(本文共 173 字 , 1 張圖) [閱讀本文] >>