四、固體發(fā)酵

將微生物接種在固體培養(yǎng)基表面上生長繁殖的方法稱固體培養(yǎng)法(或固態(tài)發(fā)酵法)。它是表面培養(yǎng)的一種,廣泛用于培養(yǎng)好氧性微生物。鏈霉菌固體發(fā)酵是我國傳統(tǒng)的發(fā)酵方式。鏈霉菌的固態(tài)發(fā)酵與液態(tài)發(fā)酵相比有很多優(yōu)點:一是培養(yǎng)條 ......（本文共 1047 字 ）     [閱讀本文] >>