一、“胡”、“西域”的內(nèi)涵

所屬欄目：清真烹飪

“胡”是中國古代對北方或西域民族的稱謂。東漢班固《漢書·匈奴傳上》記載:“南有大漢,北有強(qiáng)胡。胡者,天之驕子也。”中國本土上的“胡人”主要指中國西北地區(qū)的少數(shù)民族,幾乎都是逐水草而居的游牧民族。其次是從阿拉伯 ......（本文共 511 字 ）     [閱讀本文] >>


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