所屬欄目：白酒技術(shù)
(1)酒樣的類別同一組的酒樣必須要有可比性,樣酒的類別或香型要相同。全國性的白酒類別分為醬香型、濃香型、清香型、米香型、其他香型或兼香型。(2)取酒樣品評前要對酒樣進行編組、編號,酒樣號與酒杯號要相符。開瓶時要輕取 ......（本文共 528 字 ） [閱讀本文] >>
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