平菇生長對環(huán)境條件的要求

平菇的生活史見圖2-3。(一)溫度菌絲的生長溫度為6～35℃,最適溫度為20～27℃,高于28℃常常出現(xiàn)菌種衰退現(xiàn)象。純培養(yǎng)(即熟料栽培)最適溫度是25～27℃,非無菌培養(yǎng)(即生料栽培)時,以20～23℃為最佳。平菇菌絲在40℃高溫下超過2小時,死 ......（本文共 1078 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>