所屬欄目:原料乳體質量及加工
牛乳中的體細胞主要是血液中的白細胞(即巨噬細胞、嗜中性白細胞和淋巴細胞),約占牛乳體細胞數(shù)的98%~99%,其他1%~2%的體細胞是乳腺組織脫落的上皮細胞。在乳導管感染期間,大多數(shù)的體細胞是嗜中性白細胞,因為這些細胞進入感染 ......(本文共 431 字 , 2 張圖) [閱讀本文] >>