(一)導(dǎo)致牛乳體細(xì)胞數(shù)增高的原因^{[1，5～8，57]}

所屬欄目：原料乳體質(zhì)量及加工

(1)乳房炎　乳房炎是目前所知引起體細(xì)胞數(shù)增加的最主要原因。當(dāng)引起乳房炎的微生物侵入乳房時(shí),機(jī)體的防御系統(tǒng)分泌白細(xì)胞進(jìn)入牛乳以殺死細(xì)菌。如果感染清除,牛乳體細(xì)胞數(shù)將降至正常水平;若白細(xì)胞不能清除,致病微生物,就會(huì)發(fā) ......（本文共 1191 字） [閱讀本文] >>

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