30 胡蘿卜

引言胡蘿卜主要作為蔬菜種植。然而,胡蘿卜代表了胡蘿卜素,尤其是具有食用色素價(jià)值的β-胡蘿卜素。β-胡蘿卜素也是一種維生素A源。胡蘿卜素也有其他來(lái)源,如綠葉、魚(yú)肝油,最近還從油棕櫚果提取到了胡蘿卜素。盡管如此,胡蘿卜 ......（本文共 2221 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>