所屬欄目:生物發(fā)酵
長期保藏的菌種由于保藏溫度低、時間長,活力很低,不能直接用于生產(chǎn),需要進行菌種活化。菌種活化是指將保存在砂土管、冷凍干燥管中等處于休眠狀態(tài)的生產(chǎn)菌種接入新鮮的試管斜面或液體培養(yǎng)基中進行培養(yǎng),使孢子或芽孢萌發(fā)或 ......(本文共 272 字 ) [閱讀本文] >>