二、工業(yè)微生物的現(xiàn)狀、發(fā)展和展望

工業(yè)微生物從幾千年前的釀酒等傳統(tǒng)釀造工業(yè)中發(fā)展而來,以青霉素的發(fā)現(xiàn)和大規(guī)模生產(chǎn)為標志,開啟了現(xiàn)代發(fā)酵工業(yè)的大幕。新中國成立以前,我國的工業(yè)微生物沒有專門的研究機構(gòu),發(fā)酵工業(yè)也奄奄一息,20世紀50年代以后,工業(yè)微生物 ......（本文共 733 字 , 2 張圖）     [閱讀本文] >>