所屬欄目：生物發(fā)酵
酵素對中國人來講是一個既熟悉又陌生的概念,近幾年,酵素產品已經悄無聲息地走進我們的生活,同時,酵素的方方面面都成為人們熱議的話題。2014年全球酵素市場規(guī)模已超50億美元,其中,食品酵素與人們生活飲食密切相關,發(fā)展空間及 ......（本文共 815 字 ） [閱讀本文] >>
知識貝殼