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 (1)酶催化的機(jī)理酶作為一種具有生物活性的催化劑在反應(yīng)過程中并不消耗,只是在一個反應(yīng)完成后,酶分子本身立即恢復(fù)原狀,繼續(xù)進(jìn)行下次反應(yīng)。已有許多實驗間接地或直接地證明酶和底物在反應(yīng)過程中生成了絡(luò)合物,這種中間體通常 (共 1269 字) [閱讀本文] >>