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(一)品質判斷1.菜籽餅(粕)顏色因品種而異,有黑褐色、黑紅色或黃褐色,小碎片狀。種皮較薄,有些品種外表光滑,也有網狀結構,種皮與種仁是相互分離的。菜籽餅(粕)有菜籽的特殊氣味,但不應有酸味及其他氣味,也不能發(fā)霉、結塊,外觀 ......（本文共 977 字 ） [閱讀本文] >>
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