(十)香菇的產(chǎn)品分級、保鮮、加工與貯藏

香菇產(chǎn)品分級、保鮮、加工與貯藏是香菇生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),嚴(yán)重影響著香菇生產(chǎn)的最終效益。走向國內(nèi)外市場之前,要根據(jù)市場需要,進(jìn)行香菇相關(guān)指標(biāo)的檢驗(yàn)和分析。目前,我國已經(jīng)制定和實(shí)行了許多相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(表3-3)。 ......（本文共 5393 字 ）     [閱讀本文] >>