三、酸乳制造工藝技術(shù)

酸乳又名酸牛奶或酸奶,是一種國際上廣泛食用的發(fā)酵乳。酸乳中有活力較強(qiáng)的乳酸菌,能改善消化功能,促進(jìn)食欲,加強(qiáng)腸的蠕動和機(jī)體的物質(zhì)代謝。因此,經(jīng)常飲用酸乳有增進(jìn)人體健康的作用。全球酸乳消費(fèi)以歐洲市場舉足輕重。從人 ......（本文共 1330 字 , 2 張圖）     [閱讀本文] >>