二、典型貯罐關鍵裝備

(一)溶解罐溶解罐是將砂糖溶解成糖液的罐類設備。用于冷溶解法和溫水溶解法,不具備加熱功能,即稱溶解罐;具備加熱功能用于沸水溶解,俗稱化糖鍋?；清佊型饧訜岷蛢?nèi)加熱兩種形式。圖3-21所示為外加熱式化糖鍋,俗稱夾層鍋。罐 ......（本文共 677 字 , 2 張圖） [閱讀本文] >>